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Querty

Querty

Un lugar con encanto

Mercaderes, 18, Pamplona

Tel. 948 22 42 93

Zona: casco antiguo

www.qwertybar.es
Descripción

Coqueto e innovador bar en el centro del Casco Viejo de Pamplona, donde te puedes encontrar una clientela de los más variopinta. Desde las 10 de la mañana hasta la madrugada, el local va transformándose ofreciendo desde pintxos, dulces, vinos, hasta sesiones de Dj.

Su atmósfera cálida se consigue a través de un diseño sorprendente y un respeto por los elementos constructivos tradicionales del local.

Menú de Otoño (mediodía): 12 € lunes a viernes / 15 € sábados

Primeros platos

Ensalada templada con crujiente de pollo, crema de la huerta, panaché de verduras, lentejas naranjas mil y una noches, pasta de sepia al pesto rojo y gulas, risotto de hongos.

Segundos platos

Hojaldre de espinacas y queso de cabra, merluza en salsa de sidra con mejillones, crujiente de bacalao con verduras, cochifrito a baja temperatura, solomillo de cerdo relleno de beicon y ciruelas.

Postres

Goxua, cuajada de la ultzama, tarta de queso, flan de huevo, brocheta de frutas con crema de chocolate.

Pan, iva y vino incluidos (blanco chardonnay, rosado o tinto joven Nekeas)

Menú especial de Otoño: 20 € cenas jueves, viernes y sábados / 18 € comidas festivos

Primeros platos

Timbal de berenjena y tomate con carpacho de champiñón y queso fresco, ensalada templada de brotes de huerta y mar, risotto de hongo beltza y láminas de trufa, emulsión blanca de verduras, pasta negra al pesto rojo con gambas y alcaparras, hojaldre de vieiras.

Segundos platos

Transparencia de bacalao, merluza confitada con verduritas, estofado de ciervo con puré de castañas, solomillo de buey con salsa de oporto, solomillo de cerdo hojaldrado y relleno, magret de pato con reducción de sandía.

Postres

Goxua tradicional, tarta de queso, flan de huevo cuajada de la ultzama, milhojas de membrillo y espuma de queso, helado de tiramisú con mousse de plátano, brocheta de frutas con chocolate blanco, crepe de nata y chocolate.

Pan, iva y vino incluidos (blanco chardonnay, rosado o tinto joven Nekeas)

Música

Nos gusta la música, mucho, y a la música le gustamos y nos acompaña a lo largo de todo el día... y de la noche.

Nos gusta escucharla con tranquilidad, pero también nos gusta bailarla sobre un suelo de madera y nos gusta descubrir (y que nos descubran) cosas nuevas (o viejas).